第五十四章 君子远庖厨(1/2)
这几天建屋工人的菜都是阮玉做的,二丫三丫都只是帮着把需要的菜洗好切好摆放好,炒就完完全全是阮玉一个人的事儿了。
二丫三丫本也想在阮玉这儿学学厨艺,奈何他们压根不是这块料,对火候、调料量的多少,几乎掌握不了,做出来的也堪堪能吃。和村里大多数妇人做的没什么两样。乔明还曾嘲笑三丫跟着好师傅都学不来好师傅的手艺。倒是宋阳好好安慰了二丫一番,不用学得多么好,日后若是想吃好吃的菜,就寻到娘家来,惹来二丫一阵娇嗔。
也因为炒菜只需阮玉即可,厨房倒只有她一个人,锅里的菜起起落落。
来建屋的都是个顶个的大汉子,吃的自然不少。听阮远说,村里人帮忙建房子,只要有一点荤的沾一沾就很是满意了。阮玉就打算买点排骨来炒红烧排骨、熬骨头汤之类的菜。赵氏戳了戳她的额头,“你这傻丫头,哪有人给人吃骨头的。”虽然她没在村里宴过客,却也知道这些常年干活的汉子就爱吃肉,越肥的肉越爱吃。
在拿着大锅铲翻炒肥肉多多的红烧肉时,景亦踱步进了厨房,挽起袖子,接过阮玉手中的锅铲。这么大的量,他一男子翻转都觉得费劲儿,莫道说一个连农活都不会干的姑娘了。“我来炒,若是要加什么调料你往里洒,其他费力气的活儿我来。”
阮玉吃惊地不住看了他两眼,倒是也没有拒绝。自己照顾着另一个锅里的蒸鱼,时不时又照看一下火。
不知想到什么,被柴火照耀着的眸显得越发水润,向上翘起的嘴角也摄人心魄。让炒菜之余瞄了她几眼的景亦忍不住问出口,“想什么呢?”
阮玉正了正脸色,没作回答,反而问道,“你们读书人,不都是讲究‘君子远庖厨’吗?你这样,没有犯了忌讳?”又撅噘嘴示意了他手上的锅柄。其实不止是君子远庖厨,在整个村里,可能都没有男人进厨房的,她也几乎都没见她爹进过。
“你是对读书人有什么误解?还是对君子远庖厨有什么误解?”景亦不紧不慢地问道。
“嗯?”
“‘君子之于禽兽也,见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉。是以君子远庖厨也。’”念完整句话后,景亦又给阮玉解析了一遍。阮玉这才知道,原来这句话的本义是孟子在赞扬齐宣王有仁爱之心,和男人进不进厨房没多大关系。大多数不进厨房的现代男人却以为有了支撑依据,每每推脱都以“君子远庖厨”为借口。而她听多了,也只记得这一句。
阮玉的脸瞬间火红,不知道是被灶膛内的火光映射的,还是为自己的无知感到懊恼。
景亦看着灶下蹲着的小人儿,脑袋藏进曲起的手肘里,只露出一双眼睛,雾蒙蒙的看着火,另一只手不断的捣鼓着柴火。反思道,自己是不是太过严肃了。
正在思索要说些什么话来缓缓气氛,阮玉已经跳起来,“加盐加盐!可以起锅了!”
景亦眼睛一亮,顶顶认真地对阮玉道,“虽然书上的事儿你不懂,但你厨艺很好,这我就不及你了。我很是爱吃你做的菜。”说完鼻子还狠嗅了嗅空气里的红烧肉味儿。
那狠嗅的样子令人忍俊不禁,阮玉莞尔,“虽说我未曾被你安慰到,但我还是谢谢你的喜欢啊。”
赵氏进来就看见这样一幅场景,烟雾缭绕中,对面的少年少女相视而笑。赵氏心中一惊,这么久以来,自己是不是都忽略了什么。
“咳咳……”一声咳嗽打破了这种旖旎的氛围,“阿玉,菜再不铲起来就糊了!你怎么还让人阿亦帮你炒呢,真不懂事!”说着赶忙去抢过景亦手中的锅铲将他半推了出去,“阿亦,你可是男人,不好在厨房里的。”
看着阮玉那张故作委屈的脸,明知道是闹着玩儿的,景亦还是道,“婶子,是我没事儿干来帮阿玉忙的,她劝过我,我没走。您别怪她。”
他这个为人子女的岂能知道,眼下赵氏训了自个儿女儿一顿也是防止别人来数落自己的女儿,何尝不是另外一种保护。
赵氏哭笑不得,我也就随口说说,咋还护上了呢。但眼下也不能让两人太过接近了才是。“阿墨又写好了几张大字,正想找你看看呢,你快去吧。”三言两语就打发他走了。倒也没有再和阮玉提这回事儿,只催着阮玉赶紧上菜,她进来前已经看见一群人往这边走来了。
赵氏和阮玉合力将所有的菜都摆上院子里的桌上后,帮工的人也到了。
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