第300章 第十七次对决（2/2）

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“木村先生，请吧。”

“嗨依！”

擂台两边，姚青和木村拓也向着中间走来，一个穿着灵光美食特制厨师服，一个穿着深灰色和服制式的青衣，然后来到准备好的厨台前，将双手冲洗干净。

“我是姚青，参赛餐品是杨家炒面。”

闻声，画面中的观众全都一愣。

“炒面？什么鬼，这么严肃的比赛她竟然做炒面？”

“杨家炒面是什么？哪个杨家？”

“是不是杨洛那个杨家，我听人说杨洛之前在南郊就是做炒面的。”

“啥？不可能！人家是灵光美食的厨师，跟那个小网红有什么关系？”

“你没听说么，那个杨洛很可能是打败小池诚一那个人的儿子啊。”

“有这回事儿……？”

“谣言，绝对是谣言，”

此时，坐在电视前的杨洛微微一愣，但又觉得心头一暖。

看来虽然父亲对于任何人都一副冷漠的样子，但这世界上似乎还有很多在挂念他的人。

“木村先生，请告知评委您今日准备的餐品。”

木村点点头：“我今日准备的菜品，是扶桑的广岛风御好烧。”

“那么比赛，正式开始！”

话音刚落，姚青和木村同时动了起来。

炒面是中华特有的一种简单又好吃的美食，属于快餐类，按道理来说难登大雅之堂，但在今天，灵光美食用这道美食来迎接扶桑挑战，对抗御好烧，仔细琢磨一下倒是很有意思。

御好烧是扶桑传统料理中的一种，分为关西风御好烧和广岛风御好烧，广岛风御好烧要比关西风更丰富，所用的食材也更多。

御好烧有一样必不可少的食材就是木鱼花，是把鲣鱼分割处理，蒸煮之后去皮去骨，最后烟熏发酵成木头一样质感的鱼肉干，使用时需要以刨木工具刨成薄片。

日剧深夜食堂里，怀揣歌手梦想的女孩喜欢吃的猫饭，就是以木鱼片放在米饭上，淋入特质酱油所做成的，而在内地比较常见的章鱼小丸子也会撒一些木鱼花。

御好烧需要将木鱼花打成粉末，得到木鱼花粉。

此时，处于比赛中的木村选择的是从扶桑亲自带来的木鱼花，放入机器内打成花粉，然后选取一颗青色包菜，从中间切开，内部丢弃，只留下包菜外表更薄的几层，然后切成细丝。

另一边，姚青将金华火腿最好的部分切下，握着与细长手腕形成鲜明对比的大号刀具，将这部分火腿细细切成四方钉，然后将调味料、葱、姜、蒜以及青红椒丝放入瓷碗内，舀起半勺热油泼入其中，只听得刺啦一声，一股浓郁的香气四散开来。

紧接着，姚青换上石锅，将火腿丁浸入酱料中，静止十分钟后倒入锅内，然后取三枚鸡蛋，蛋壳顶端戳小孔甩出蛋清，在碗内搅拌均匀仿制备用，又取出蛋黄搅拌成酱放置备用。