第三百三十六章鲶鱼火锅(2/2)
怪不得大家那些食肆的厨子们,在乔苏这边有新鲜的美食的时候,都要安排人来争相购买之后回去模仿。这就是因为乔苏总有别具一格的想法,而他们没有呀。
“美食宴的事情你到底要说多少遍呀?”乔苏无奈地看着汪白玉说道。
汪白玉嘟了嘟嘴巴,“我没有说很多遍呀,这不是赵大婶和孩子们都没有去看到嘛!我自然要详细的讲给她们呀。然后我刚讲完,赵大叔就来了,招大叔一天都在上工,又没有时间去看美食宴,所以我当然要给赵大叔再讲一遍呀。”
汪白玉看着桌面上的西红柿鲶鱼锅,“这就是今天师父在美食宴上做的第二道菜了,第一道菜是千层塔,是道点心,你们都是吃过的,虽然师父在口味上做了调整,但是我尝了一下,其实跟我们原来的也不是有很大的差别。倒是这个西红柿鲶鱼锅我是第一次吃,而且这道菜一出来……哇塞,你们都不知道,整个月亮桥附近的人都已经沸腾起来了,鲶鱼本身就是俞州人经常吃的一种鱼类,可是所有的人都没有想到,鲶鱼还可以这样来做菜吃。”
“好了好了!”乔苏赶快打断汪白玉,如果她再不打断汪白玉的话,估计这顿饭凉了,她还没吃上呢。
“师父,你这是做什么呀?怎么弄了一个炉子上来?”汪白玉好奇地问道。
“西红柿炖鲶鱼本身就是一种可以作为汤底的食材,我们先把它里边的菜吃光,然后这个汤在炉子上坐着,就会一直沸腾着,我们就可以把我准备出来的这些生菜和肉片放进去涮,你喜欢吃哪个就可以涮哪个。这边还有酱料,若是觉得汤味淡了,也可以蘸着酱料吃,咸口、甜口和辣的,你们自己来调配,我就不动手了。”
这种吃法很新奇,不止是汪白玉有兴趣,就连赵大婶和赵大叔都跃跃欲试。
倒是赵八妹人小手短,吃这个东西没有什么优势,赵大婶儿就把她抱在怀里跟她一块儿吃。
赵小七和赵广都算是小大人了,自然就没有赵八妹这个烦恼。
这顿饭大家都吃的非常愉快,尤其是这会儿天还有些凉,吃这种锅子最舒服了。
乔苏看着赵大叔和赵大婶儿说道:“其实这种菜你们也可以自己在家做,若是没有什么汤底的话,就用清水煮也可以,然后你们可以自己调配酱料,这样蘸着吃也别有一种风味。要是平时太忙,或者觉得不想做饭的时候,这样子处理食材都是一种很方便的选
择。”
乔苏一直觉得火锅啊、烫菜啊什么的,就完全是给懒人准备的。
这边刚吃完林管家就已经来敲门了。
这些人中,乔苏是吃饭吃的最少的,自然她每次都是第一个吃完,所以就由她去着开门。
林管家一进来就对她说恭喜。
乔苏笑了笑,“这都是托了林老爷的福。若不是林老爷在的话,估计我不会得到这个别具一格的名头的。”
(本章完)
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