第264章 冰见寒鰤（1/2）

鰤鱼，又名甘油鱼，是一种温水性洄游鱼类，主要分布于岛国以及我国东海、南海。肉质甜美、脂膏丰腴、入口即化，是岛国料理的顶级食材。

寒鰤一种很有意思的现象，岛国根据它鱼的生长周期，从几厘米到逐渐成为80厘米准鰤鱼的每个阶段，都给予了不同的名字，据了解大概有100多个。而这种现象在岛国被称为“出世鱼”，有“出人头地”的意思。

并不是所有的鰤鱼都被称为寒鰤鱼，当鰤鱼在第三年成为成鱼后，它们会进行长距离的洄游，鱼群在秋冬时候从北海道南下产卵，其中沿岛国沿岸往东海洄游、经过岛国秋冬恶劣环境考验、经常与海浪搏斗的鰤鱼，肉质紧实，同时为了抵御寒冷，身上积累了相当厚的脂肪，这种鰤鱼的品质非常高，肉质异常甜美，含油量非常大，只有此时的他们才能被称作寒鰤鱼。

在岛国，最有名的鰤鱼当属冰见寒鰤，主要在岛国内部消费，一个季节仅仅出口一百条。

网上的描述具体真假几分不得而知，而且鱼究竟好不好吃，那也是因人而异的，李水就吃不惯生鱼，极有可能入口反胃。

这些天的天气还算不错，虽然冷风开始萧瑟，但只要不下雨，一切就好。

这次可能离海岸较远，所以又要麻烦韩叔他们，需要租个好些的游艇。

经过上次的同学会，李水再租，不用再开车前往市里，龙江外滩便能直接上船。接到李水，韩叔笑道：“李少，这次准备出海哪里？”

以前韩叔都是叫他老板，不过多次相处，以及水手徐在他直播间的所见所闻，他们如今都改口以李少称呼他。

李水没觉得不妥，笑道：“这次还是直播出海钓鱼，不知韩叔知不知道哪里能钓到鰤鱼，也是通常我们说的黄甘鱼。”

鰤鱼韩叔还真没听过，不过黄甘鱼他知道，这鱼的体格不小，倒是适合做海钓的目标，这个时节东海海域它们的身影并不少。韩叔仿佛海上雷达一般，点头道：“李少放心，我知道去哪块，而且船上有声呐，可以帮你更轻易找到鱼群。”

这是最近公司特意给李水配备的，对于这样的优势客户，自然服务要尽善尽美，想方设法留住他。

“好，那就麻烦韩叔了。”

游艇再次启动，渐渐远离海岸线。在出海不久，李水便开启直播，正好这时水手徐给他端来零食、饮品以及水果：“李少，慢用，有需要叫我。”

“麻烦了。”李水也不客气，当着大家的面享受起来。

“禽兽呀，李少你过分了，每次都这样诱惑我们。”

“这是我们得不到的享受，李少什么时候带带我？”

“楼上别想了，不说你家离的远，你算李少组织了，那你也得有时间去才行，不要工作了呀！”

“真相了，我也是这样的，贼可怜。”

“每天加班加班，我现在正在上班，偷偷看李少直播，就想抽中一次给自己加个餐。”

“我现在也在上班，我也希望成为幸运儿，老天保佑我中一次吧。”

.......

羡慕嫉妒，虽然是自家主播，但直播间里的各位真想把眯着眼一脸享受的李水打死，太欺负人了。心里想着：“大不了我自己弄个澡盆，开个暖风扇，就算是大冬天，在家也能弄出三亚的味道来。”

探测仪还没探测到鰤鱼的存在，因此李水不急着开钓，此刻调侃一下观众也是很有味道。

“啧啧啧，我跟你们说，在海上这白天晒着太阳还蛮舒服，还能吃着瓜，喝着饮料，可惜女朋友不在身边。不过还好有你们，看着这么美的海，这么美的天，还有这么帅的主播，你们好意思不打赏一波？”

“我跟你们说，这次李少我要钓的东西可是世界顶级食材，你们有口福了。但你们不能不表示一下，不然李少我没动力，你们福利就少，或许没有哟。”