第一百七十七章 老爷爷5（1/2）
玉擎天目光扫过莫言刚刚做好的两道菜。有黄油蟹、还有蟹油捞面。
这两道菜式里尤其是那道黄油蟹最吸引玉神宗大大的眼球，看着一只肥大的黄油蟹被整齐的从中间切成两半，蟹肉里全是满满的金黄色蟹油膏，黄油蟹拿在手上蟹香四溢。
于是玉擎天忍不住吃下去一口，一吃便上瘾。这黄油蟹一入口便在嘴里化开，浓郁的蟹香原味充斥在嘴里久久不散，于是不绝赞叹：
“这蟹真是人间极品，小莫你是怎么做到这么好吃的？”
莫言便慢慢解答：
“这黄油蟹是从南方运输过来的珍稀品种，我在集市上买来冰块，先将黄油蟹浸泡在冰水中冰镇大半个时辰，期间要不断反复翻转蟹身，使黄油蟹里面的黄油快速流遍全身然后凝固。
再把整只蟹放进锅里慢火蒸煮上半个时辰。将蟹拿出之后用刀从中间整齐切开，因为在冰水中浸泡过的缘故，蟹黄油被完好保存在蟹肉里不易流出，所以便成了一道美味佳肴。至于流出来的一小部分蟹油便被我做成了蟹油捞面。”
听完她的介绍，玉擎天一脸惊讶：“这么奇特的烹饪方法都能被你想到？”如果将这道黄油蟹在《鲜香馆》推出，估计这小尤物的《鲜香馆》很快就要成为天下第一馆了！
玉擎天将手上黄油蟹吃的一干二净。他又尝了那道蟹油捞面，虽然味道没有刚才的黄油蟹那么惊艳，不过也非常好吃！哎呀！他以后不如跟着他的小尤物天天吃香喝辣算了！
请访问最新地址www.83kk.net本章未完，点击下一页继续阅读。