第102章 文思豆腐（1/2）

兰奶奶还是不放心，好几次倒水都溢出了杯子。

池远难得的有时间不去忙碌，很多时候当日送来的的报纸忘了看都是常事。

“耐心等着，你也尝尝这新送来的红茶。”池远说。

厨房里，池茵回忆着菜谱和以前看过的一些步骤。

左手三指抵住菜刀并缓慢向后移动，右手快速落刀切丝，准备清水，用刀托起切好的豆腐丝，推入水中，轻轻滑散，完成。

池茵满意的洗干净手去院子里叫池远检查。

“是你太过操心了。”池远放下手中的报纸道。

兰奶奶松了口气也跟着进了厨房。

“丫头，继续吧。”池远说完又走了。

池茵挺无语的这爷爷是不是太任性了，“兰奶奶，做什么啊？”

见池茵一脸惆怅，兰奶奶慈爱的摸摸她的头，“小姐想做什么就做什么，老爷不挑食。”

然后兰奶奶也走了。

池茵拿着小板凳坐在门后，十几分钟后她起身寻找要用的食材。

她决定做一道文思豆腐。

先把胡萝卜和木耳都切丝，把灶上熬煮的鸡汤舀上一些，用火烧开加入豆腐丝，加入黑木耳丝，胡萝卜丝，烧开，调入少许精盐，放入葱丝，即可！

“爷爷，我做好了。”池茵盛上米饭端着托盘出去。

池远熄掉煎茶的火，收拾完就让池茵把东西放下。

“老爷，快尝尝。”兰奶奶让池茵先坐。

池远用汤勺尝了一口，豆腐丝纤细，漂浮不沉，蔬菜色彩相映，汤汁清，味道醇美。