076章 一顿饭（1/2）

“豆腐？”

没错！王氏做的主菜就是一道简单的豆腐，后世有名的十大川菜之一“麻婆豆腐”。

“这道名为‘麻婆豆腐’，主要原料为豆腐和牛肉，配料有麻椒、花椒、辣椒等！这道‘麻婆豆腐’说来也是巧合，要不是沈师兄正好做了豆腐拿来研究菜品，我今日可做不出来这道主菜。”

沈步洲看着王氏做的这道“麻婆豆腐”，点了点头。这几日他却是在研究豆腐，但是没想到今日竟然被王氏做出来一道菜品。

豆腐，在这个时代，属于贫民家的做菜食材，富贵人家很少去吃！自然王氏能做出来这道菜，也在情理之中。

“你们先聊着！我先来尝尝王姨娘炒的怎么样？”

海纳川看几位长辈都不动手，还聊上了，这把他急的直接拿起筷子夹了一块豆腐，虽然豆腐被他一夹碎成了两块，但是好歹半块进了他的碗中。

“嗯？这个味道？不好说啊！”

海纳川皱着眉头到了这么一句，他也学聪明了，直接拿起面前的勺子剜了一勺放到自己的碗中，等他再去盛第二勺的时候，陈氏发现了不对劲，直接打了海纳川的手。

“你个小崽子，这么多长辈还没动手，你还来！让娘先尝尝妹子的手艺！”

陈氏可也是吃货一枚，见自己儿子如此，她的吃货心自然知道这道菜有些不凡，虽然以前也尝过点了卤水的豆腐，但是她总觉得豆腐有些苦，不好吃，也不知道我这妹子做的有什么区别，竟然让川哥儿如此失态？

得！陈氏把海纳川的失态归结到了眼前的“麻婆豆腐”上了。

到底是母子，陈氏跟海纳川一样，这一出手，就停不下来了，其他人这一看母子两人的状态，再加上一直往鼻子里飘的香气不断，就连沈步洲也顾不上什么了，直接给自己来了一勺。他可是为了研究豆腐这道菜品有段时间了，自然想要尝尝王氏做出来的这道“麻婆豆腐”是什么味道。

“嗯！味道有些麻麻的，应该是麻椒，这道麻味与辣味相互配合，既减少了辣味，又使两者相得益彰，真不错！还有最后撒下的小葱花，竟然使原有的香味再次升级！真是！我们御青门门下终于有一位能与师祖想比的门人了！”

然而沈步洲的一大段评论，除了王氏根本就没有人在听，而等沈步洲想再去盛一勺豆腐的时候，整个盘子已经空荡荡，甚至就连盘底的肉沫都已经没有了。

“咱们这三儿媳真是一个宝藏媳妇！”苏庆阳抹了抹嘴，吃的很开心。

“那可不是！想当初，还是我应下了这门亲事呢！”

蒋氏骄傲的扬了扬头，自从老两口解开心结之后，这心气儿是越来越顺了。

一顿饭，夹杂着对苏庆阳老两口来说少有的热闹场面与对未来的憧憬中终于吃完了。