第三十二章 锅巴和煎小鱼（2/2）

不知道喂它吃什么好，总不能喂点儿大米饭吧，好像不太恰当啊。对了，还是喂虫子吧，我赶紧去菜畦找了找，左看看右看看，没有找到，翻了一些菜叶，还是没有找到。

不应该一个小虫子都没有啊，我仔细想了想，大概是屋檐下的新住客干的吧，那对儿燕子把院子里的虫子吃了个干净，实在是太过勤劳了。

想想以前捕鸟用的诱饵，我有主意了，玉米秸秆中容易长虫子，这个比较好找，就这么办了。

我快步走到大门外，左边是一个很大的稻草垛，看着右边那不多的几捆玉米秸子，挑选出一捆保存好些的。

解开捆绑在上面的绳子，开始选择有可能长了虫子的玉米秸子。

这个是比较好判断的，一根根的拿起来观察，看看上面有没有火柴头那般大的小孔，有的话，里面大概率会存在白色的虫子。

不大一会儿，我就挑出了几根带小孔的玉米秸子，剥光上面干枯的玉米叶子，只剩下光秃秃的杆子。把玉米杆子慢慢的撕碎，快到小孔了就小心一些，总算找到一些白色的小虫子，都很肥实。

我找到的虫子够喂小水鸟了，收拾一下杂乱的现场，总算都归拾整齐了，该去喂小水鸟了。带着捉来的几条虫子，总算喂饱了小水鸟，在鸟笼里的小水槽添好水，就把鸟笼挂到了葡萄秧架上。

忙活儿了一早上，差不多快到吃早饭的时间，想来菜应该差不多都弄好了，我洗漱之后就回屋里了。

母亲正在大锅上煎着昨天摸到的小鱼，锅底放了不少花生油，油冒着热气。

小鱼上面裹好了面糊，母亲一个个的摆放到了锅底，裹着面糊的小鱼一接触锅底的热油，便呲呲的冒起小泡儿，香味也随着飘了出来。

没过多久，下面就煎好了，母亲又一个个的把它们翻个面，继续用小火慢慢的煎着。

看着小鱼那金黄的表面，闻着那飘来的阵阵鱼香，我又觉得饿了，便问道：

“妈，小鱼什么时候能煎好啊，我饿了？”

母亲回答道：“很快就好了，你不要着急，先等一会儿。”

“妈，鱼上面为什么要裹上面糊？”我又问道。

母亲一边翻着小鱼，一边回答道：“裹上面糊的小鱼煎起来不容易散，剪好之后面糊是酥脆的，里面的小鱼肉质更嫩。“

”哈哈，我懂了，这就叫做外焦里嫩，肯定很好吃，闻着就挺香的，“我恍然大悟的说道。

香味越来越浓烈，母亲基本上把它们都翻上两遍，可以出锅了，迅速的用筷子捡到盘子里。

满满的一大盘子煎好的小鱼，金灿灿的摆在那里，不时的飘出诱人的香气，引得我口水都快流下来了。

开饭啦！

……