第114章 礼物（1/2）

过了几天以后，林昭又瑟缩着去拿了彩漆，天气这么冷，出去就是受折磨了。

林昭把漆拿回来以后就抱着一个热水袋直接进了工作间，林昭不敢在工作间里面用电炉取暖，怕不小心发生火灾。这样的话就有点冷了，不过林昭只需要再坚持一下了，他正准备在双十二的时候在网上买个空调，等不了几天了，然后就可以买了。

林昭一直在工作间里面做准备送给谈泽彦的礼物。

.........

又过了两天，终于完工了。林昭有点犹豫要不要找一个礼盒包着。但是上次那个就有点尴尬，上次程岩辉拆盒子的时候就有点尴尬。但是这...包起来会觉得正式一点嘛...

万一谈泽彦喜欢包起来的呢，这个，哎呀...这种事最难搞了。

最后林昭还是决定包起来，就简单一点，然后让杰瑞趴在礼物盒旁边，站在门口等着谈泽彦，给他一个惊喜。

想了想，林昭决定还是做一桌好菜，算是衬托一下现在的气氛，虽然自己也不知道有什么气氛。

林昭准备做的第一道菜是辣子鸡丁，谈泽彦跟他都还比较喜欢吃辣。但是谈泽彦也还是没有他那么能吃的！

鸡胸肉洗净切丁，加入所有腌料抓匀，腌渍约2分钟备用。青椒洗净去籽切丁、干辣椒切段、葱洗净切小段、姜洗净切小片，备用。

将所有调味料调匀成兑汁备用。

烧热锅，倒入2大匙沙拉油，加入鸡胸肉丁以大火快炒约1分钟至鸡胸肉丁约8分熟捞出备用。

然后再把锅简单清洗一下，再烧热，倒入1大匙沙拉油，以小火爆香，葱段、姜片、干辣椒段，再加入青椒丁和鸡胸肉丁，以大火快炒约5秒后边炒边将兑汁淋入拌炒均匀即可。

第二个是家庭版的红烧狮子头，这个是林昭学的第一道大菜，跟着外公学了好多遍，也只得了三分功力，但是味道也还是不错的。

葱姜切末，鸡蛋打散，一起加入肉末中；肉末中加入料酒、盐同向用力搅拌至有粘性。荸荠去皮切碎，全麦土司切碎，一起加入肉末中搅拌均匀。

舀一大勺馅在手掌，稍揉成丸子后在两手掌间来回轻轻拍打，将内部空气排出.使做成的狮子头结实一点；炒锅烧热后加入油烧热，将肉丸放入中火煎成表面呈金黄色滤去多余的油。

加入酱油、白糖和适量清水，小火煮至入味后收汁，淋上芝麻油装盘；青菜芯洗净，另取一锅烧水或高汤，水开后加油和盐，入菜芯汆熟后围在狮子头边上即可。

最后一道是粉蒸肉，这个菜是之前林昭在家过年的时候，外公必做的，林昭吃到这个菜就知道过年了。

但是后来外公外婆去世以后，林昭每年都还是做，但是没有那个味道了。

今年谈泽彦跟他一起过年，可以想让他先试试，喜不喜欢这个菜的味道，毕竟谈泽彦还是一个北方人。

先将带皮的五花肉刮洗干净，切成厚的片。红薯去皮，切成方的块状。将切好的肉片放入盆中加植物油、豆瓣、豆腐**及小半块豆腐乳、花椒、姜米、葱米、胡椒粉，最后加少许水或鲜汤及米粉混合均匀，静置15分钟。