第十二章斗厨艺(2/2)
“是啊。”
“你猜谁厉害些。”
“谁知道呢。”
“说不定她就是走后门。”
“万一丢了我们的宫品阁的脸,她就没好果子吃。”
“人家可是赵府千金,富豪着呢,有的是关系。”
“听别人说她是萧御厨的表妹,不知道真假。”
“安静,王司膳来了。”
“王司膳~。”
“什么事啊,你们一个个都聚在这,是要造反吗,还不去做事。”
“王司膳,这两丫头说要比试高下,邀您坐上席。”
“参见王司膳。”
“参见王司膳。”
赵兰兰:“王司膳,我身旁这位便是走后门进的御膳房,今日便请王司膳见开真相,此人不能留。”
“王司膳,诺公正,请事实说话,要是惊到不该惊到的人,对谁也不好,王司膳应该是明理之人。”
“好一张伶牙俐齿的小嘴,既然解决不了,那你们就开始吧,反正今儿也想看一会戏。”
一柱香,两人迅速进入厨房调选材料,紫苏看着材料边回想着,“蛋糕的话一般都是烤,也可以蒸,还好偷学了,嘻嘻,看你们这些古代人有没有吃过。”
两个鸡蛋,羊奶,面粉,糖,盐,油,橘子,毛巾,东西找齐了,还是俱全的。
“好像是先把牛奶加热一下,牛奶大概一碗多,就估计差不多,在放入一点油和面粉,面粉较轻,比例多一倍应该是两碗面粉,不然体积没那么大,蛋黄一起搅拌,搅拌均匀~。”
蛋白应该是打发,既然没有工具,只好做个老实人自己纯手动了,糖应该是加一茶杯,按估计出牌,甜点也没关系,一点点盐,橘子,希望上天保佑,烧高香,希望我记得没错,回去我会感谢那家蛋糕店,感谢出师,趁着打发蛋白,心里默念。
“喂,你是不是要认输啦,没关系,输了不丢人,回去种田嘛。”
紫苏看了看她手中的甜点,想着就知道你们古代就是什么糕点,不过是磨碎的粉,加糖,蒸了一蒸模具成型。
“才没有呢,谁输谁赢还不一定呢。”
香已经烧去一半,紫苏也手动打发完了,都上锅蒸了。
两人都看着火候,门外的王司膳,都有些睡意起来,便走了进去,“你们的都做好了没,这香都快烧完,我可不是天天像今日有空。”
“哟,萧御厨来了。”
“参见萧大人。”
“参见萧大人。”
“这是在干嘛。”
“两丫头在比试厨艺。”
“喔,那我要看看表妹今日做了啥好东西。”
“等会先~”
“原来真是大人表妹,小人有眼无珠,见谅见谅。”
赵兰兰:“萧御厨,我俩也是想比试比试,不然日后怕别人说您手下厨艺不精呢。”
“时间到,两个丫头你们把甜品端上来,给萧御厨也品鉴品鉴。”
紫苏见赵兰兰急忙递上前去,便打开了散发着蛋糕的清香,蒸汽满满,让紫苏有些迫不及待想看到结果,蒸气散去,一个光滑的面,丝毫没有融缩,既有弹力又有柔软。
紫苏高兴的跳了起来,“这,这,成功了,叫你嚣张。”
王司膳:“你这个丫头做的老某从未见过,闻了闻,便吃了一口。”
随即萧御厨也拿了一小块吃了一口。
王司膳:“这,这事何物,在宫中从未吃过,不干不燥不散,上等甜品。”
萧御厨笑了笑,“王司膳这还用比吗。”
“不用,不用。”
“怎么可能,不可比较。”
紫苏:“是的,以后不要那么嚣张跋扈,因为你没有那么优秀。”
“走,春儿。”
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