第246章 酒酿小丸子（1/2）

青夜白这些天身子确实有所不适，都未曾踏出过院门。

青宁凝听到这话自然一喜，拍了拍身上的雪沫，“劳烦柳大夫过来了，我爹这些天确实有所不适，他……”

“你不用想走。”青近黎的声音压了过来。

青宁凝一僵。

青近黎从三尺高的小坡上跳下来，对柳朝熠拱了拱手，语气还算客气：“劳烦柳大夫过来了，家兄就在院里，请二位先过去，我这边还事，就不陪二位同回了。”

“无妨。”柳朝熠神色凉淡，衣摆拂过雪地，绕过青宁凝，沿着山路继续朝白岭村走去，声音清冷传来：“今日份的甜食记得给我准备。”

“诶？”青宁凝再愣了下。

药童歉意地笑了笑，抱拳对两人拱了拱手，匆匆跟上主子。

青宁凝瞪眼目送他们走远，自语道：“我怎么感觉，柳大夫不是想来看病，而是想来吃甜食？”

青近黎回头瞥了眼，也不搭话，手里头已经捏了颗小石子，就要弹出去。

青宁凝一惊，弹跳似跃上小坡，拔腿就跑。

这天，依然悲惨。

跑完几圈后，青宁凝满身狼狈地回到家，再次将叶珩喊去烧热水，等泡完澡出来，药童已经笑着在等她做甜食了。

冬天寒冷，炸甜圈等甜食发面时间要长。

青宁凝想了想，找来酿了有两个多月的糯米甜酒，舀了酒糟，加上白放在旁边备用；再拿了糯米粉，加水揉成光滑面团，再将面团搓条捏断，揉成一个个粉白小丸子。

锅中烧开水，将备用酒糟倒入其中，煮上小半刻钟，再加入糯米小丸子，轻轻搅动，等煮熟后撒上干桂。

一道酒酿小丸子就完成了。

叶珩和药童在旁边看着，深深吸了口带着桂香的甜酒味。

“这是小汤圆？”药童轻声询问。

“嗯，这是汤圆的一种，但我更喜欢叫它酒酿小丸子，这丸子里头没有馅料，只是纯味的糯米丸子，个头比包馅料的汤圆要小上很多。”青宁凝边说边盛了三碗酒酿小丸子，放在托盘里，一同递给药童。

“麻烦柳哥端给柳大夫和我爹了。”

“哈，这本来就该我做的。”药童接过端盘，笑着拿去给柳朝熠品尝了。

叶珩站在一边，眼睛往锅里瞥了瞥。

那雪白的酒糟上漂浮着零散桂，其间还有软糯丸子起伏在内，甜酒与桂相互纠缠，酒糟与丸子难舍难分，四者相融，气香味软。

单是看着就觉得甜腻。

叶珩收回视线，望向青宁凝，比起这种甜腻的东西，他更在意那甜米酒，“那糯米最后还是出酒了吧？”

青宁凝回瞄了眼，“那糯米甜酒是用来做美食的，不是用来酿酒喝的。要喝酒，等开春后，去周大少那边喝按照配方弄出来酒。”

先前开馔玉楼时，她就先将酿酒配方和蒸馏方式，告知了周大少，就等开春后新酒出窖了。

叶珩眉头拧了下，有些不满，“小爷我就是想喝那甜……”

“吃这个，这里头混有甜酒！”青宁凝不等他说完，先盛了碗酒酿小丸子塞入他手里，转身要去处理食材，“去把石头哥叫来，这个时候可以准备午饭了。”

叶珩顿了半瞬，垂头看了眼碗中浮着的雪白小球，头回嫌弃起青宁凝做的食物来。