第139章：开水白菜（2/2）

观众席上因为两位美食大佬做美食而停止了议论，现场都出奇地安静，除了不时的拍摄咔嚓声响。

嫦安催动异能净化食材后，取出几颗娃娃菜，只留下菜心和几片小叶子，将颈部的筋撕掉，这样子白菜更加香软不塞牙，接着用开水汆了一下菜心放进冷水里泡着，这样子才不会有异味。

“系统，一般酒店都不提供这个开水白菜，就是嫌弃它做工麻烦，耗时量长，比试规定时间才几个钟，我能按时做好？”嫦安随口一问。

【说了多少次了，系统出品必属精品，外面的人做这个开水白菜，肯定是需要七八个钟头，但我们系统有办法在你特殊的时间里加快速度，而且还是保证它的火候充足的前提下，所以你只需要两个小时左右就可以完成，帮助你虐渣涨积分。】

嫦安点头，系统在自己比赛时期内都会用特殊能力给自己助力，这点还是挺人性化的。

“云老以前是不是做开水白菜失败过？”嫦安说完，才发现自己最近八卦了不少，肯定和唐诗呆久了的不良影响。

【宿主请认真完成任务。】

嫦安便着手开始熬汤，系统在一边讲解，【开水白菜的主要环节是制汤，吊汤相当考验宿主的功底能力，不过我们系统在你虐渣时期内是不会让你失败的。】

看不出来，系统还是挺蜜汁自恋的。

【开水白菜的汤不普通，无火腿汤不美，无鸡汤不鲜，无鸭汤不香，无肘子汤不浓，食材各有自己的味道，最后融为一体，才能打动人心，做最好的开水白菜。】

“我看美食宣传片上面也是这么说，不过你有什么特别之处？”

【开水白菜菜如其名，就是汤要像开水一般细腻没有油腻，但汤需要肉制品，你们人类不可能做到有丁点的动物油都没有，而我们高科技的系统绝对可以做到。】

百分百的自信。

【虽然你们人类厨艺好点的大事能控制这个油，但控制不代表没有动物油，我们是零动物植物油，两者做出来的开水白菜绝对不一样，宿主自行尝试便知。】

“天，安美人做的什么东西？好香好香，这就是那个开水白菜么？看起来没有一点的荤菜，怎么这么香？”

“的确很香，逆天了，这美食都还没有做出来就这么香了，成品是要虐死我们的胃吗？！”

“不行了，我得出去买点吃的，席嫦安做东西的样子把我看饿了。”

－－－－－－题外话－－－－－－

ps：感谢给我投五星评价的亲亲，摸摸抱抱~

还有几章，现码哈，