第八章 糯米藕（1/2）

白露微微睁开眼，看了看屋里的漏斗，卯时，也就是现代早晨的五点到七点，而外面天还没亮，那么应该五点过。门被打开，只见小蓝提着热水来到房里：“白露，你醒了？我刚刚打了热水回来。”

“小兰姐，你起的真早！那我叫小圆和叶儿起床。”

“今天第一天当值，我心里紧张，怕自己做不好，所以早早就醒了。以后我去帮你们提热水，我年龄最大，劲也大。”小兰不好意思的摸了摸头发。

小兰也不容易，以前在村子里就常常被宝珠使唤，导致她说话做事总是小心翼翼，怕别人不满意。“小兰姐，明天就换我去吧，以后我们这个屋就按照年龄顺序排，轮换着去提水拿饭，你看这样可好？”白露看了看起床的小圆和叶子说道。

小圆附和着：“这样最好了，我们都是在夫人院子里做事的，就和其她姐姐们的规矩一样。”

“我都听姐姐们的。”叶子小声的说道。

小兰点头看着她们，心里暖暖的，这里比家里好多了，以后自己更要努力做事。

“我们快些梳洗，然后去各自岗位上，迟到了可不好！”白露见外面的天色已经透出丝丝亮光。

白露穿过长廊，来到夫人的慕心院（下人房是在府里的西侧，当值的丫头会在各个院里做事，不当值就在自己房间休息或者做些活计）。慕心院是老爷为夫人取的，听说夫人名字里面有个心字。对比镇里其他，李府的人口相当简单，主子只有三个，像我们内院的丫头只需伺候好夫人，听夫人的话，那么你的日子会过得很好。

来到小厨房，张厨子正准备做早饭，看到白露：“露丫头，去把米淘好，放锅里熬夫人喜欢吃黏稠的粥，熬好时加些青菜叶进去。”

“是，张大叔。”白露开始忙活起来。

外面传来两个婆子的说话声，看来是小厨房的曾婆子和段婆子。这两个婆子不同于昨天认识的何婆子，她们是夫人从京都杨家带来的人，最熟悉夫人的吃食方面。

“张厨子，你今儿个来的真早。”长方脸的婆子笑眯眯说道。

“曾婆子，你就快来说说今早做什么吧，我都想了一宿了。”张厨子求救道。

“唉！这天开始慢慢热了，夫人的胃口越来越差，再这样下去，说不定我们都要被老爷罚！”曾婆子摇了摇头。

另一个脸比较尖，眼镜看人很犀利的应该是段婆子了。

“曾大娘、段大娘好。奴婢是昨天新进来的，奴婢叫白露。”白露屈膝行礼。

“露丫头，不用多礼，以后我们都是一起做事的，目的就是让夫人好好吃饭。”曾婆子上前扶了扶白露，昨天唐嚒嚒专门吩咐要好好关照这丫头，不要为难她，看来……曾婆子打着小九九。

“你是昨天做冰糖雪球的丫头？昨日我不在厨房，听说你做的那道点心夫人很喜欢，白日里吃饭都多吃了一些。你对夫人的早餐有没有想法？”

段婆子这话一落，屋里的大叔大娘都把白露盯着，白露吞了吞口水：“容我想想，昨日只是投机取巧，待会儿大叔大娘可要一起参考。”

“这是当然，毕竟你不知道夫人的口味。”段婆子说道。

白露瞧着架子上的菜，品种繁多，突然看到一截胖嘟嘟的莲藕，再看到旁边的糯米，有主意了：“大叔大娘，你们看做糯米藕可好？”

“糯米藕？怎么个做法？藕开胃健脾，不错。”张大厨抬头想着。

“先把藕削皮洗净，顶端切掉一小部分，再把侵泡好的糯米灌入藕孔，然后用竹签把切掉那一部分重新固定上去，放入锅中，加入红糖和少许冰糖，熬煮，煮好后切片，再把糖汁浇上去。”白露大概的讲解一下。

张大厨就懂了，并开始操作。曾婆子和段婆子也在一边帮忙。

曾婆子笑眯眯的说：“露丫头，不错啊！能想出这样的菜，如果夫人喜欢，我可要好好夸夸你。”

“曾大娘，您说笑了，这是我在书上看到的，实际根本没有做过，像我们那种人家是不会有红糖白糖供你随便使用。如果夫人喜欢，那就好了。”