第六章 李府（2/2）

“你会厨艺？唐嚒嚒带她去厨房，让她试试。”杨氏脸上的笑容深了一分，难道是要找个厨艺好的？白露带着疑惑来到厨房。

“丫头，你叫什么名字？这是厨房，你需要什么菜自己拿。”唐嚒嚒满意的看着白露说道，这个姑娘不错，懂规矩，一路上都没有问东问西。

白露学着丫鬟行礼的样子：“唐嚒嚒好，奴婢叫白露，今年十二岁，是杏花村的人。”

“你尽量做简单点的，别人夫人等久了。”是个知礼的姑娘，学的也挺快。

唐嚒嚒看见白露只拿了一些山楂和冰糖，有些诧异，难道是做山楂糕？这太没有创意了吧。

先是把山楂洗净去核，晾干，热好锅，放入适量的冰糖，倒入凉的白开水，熬煮至冰糖全部融化，水分蒸发，锅里出现细小的白气泡，淋入半勺白醋，把白醋和冰糖汁搅拌均匀，倒入处理干了的山楂，立刻把锅端一边，再用铲子快速搅拌，使山楂表面均匀被糖汁包裹，继续搅拌。

最后只看见山楂表面包裹着一层白色，唐嚒嚒不知道这是怎么出现的。

白露用盘子把山楂球一个个放入盘子，红红的山楂外面裹着一层白白的糖霜，冰糖雪球搞定，希望李夫人会喜欢。

“露丫头，这个点心叫什么名字？这白色的是糖么？我待会儿好给夫人说。”唐嚒嚒看着这一盘的山楂，都想拿一个尝尝。

“唐嚒嚒，这叫冰糖雪球，山楂外面那是糖霜。”白露笑弯了眼，看来有希望留下了。

“夫人，尝尝吧，这丫头手挺巧的，她做的这点心叫冰糖雪球，这山楂外面裹着的是糖霜，用冰糖熬出来的，多好看。”唐嚒嚒端着盘子来到李夫人面前。

“确实不错，看着就想吃一个。”杨氏夹着一个山楂放入嘴里，外面甜甜的，里面的山楂肉又带着丝丝酸，不错，关键是那糖霜不粘牙，不像冰糖葫芦。荣儿肯定喜欢！

白露看了看周围，花容、宝珠、小琳已经退到外边，看来留下的有小圆、叶儿、小兰，应该还有我吧。

“章婆，这个丫头留下，你叫什么名字？”杨氏指了指白露。

“奴婢白露，叩见夫人。”白露双手交叠放于额前，再俯首跪下。

“起来吧，唐嚒嚒，这四个丫头都留下来，你待会儿安排她们的去处。”李夫人带着丫鬟浩浩荡荡离开了。

“章婆，你带那三个回去吧，沐总管会让人来和你结算。”

“是，你们几个还不快跟我走。”章婆带着另外三个姑娘走了，看到花容失望的表情，宝珠一脸懊恼，小琳的无所谓，真是人各有命，不知道下次相见会怎样。

“站成一排，规矩点，”唐嚒嚒严肃的说道，“你们以后就是李府的丫鬟了，做什么之前多想，因为你们的一举一动都代表着李府的脸面，我可不想你们犯错被赶出去。”

唐嚒嚒这一番敲打的话让人一抖，不得不用心听着学着。

“白露和小圆以后就是夫人院子里的三等丫鬟，小圆负责院子里的花木，白露则在厨房。叶儿和小兰在院子里打杂。下午开始我会教你们府里的规矩。清竹，带她们下去，安排好房间。”

唐嚒嚒身边一个梳着妇人头的丫鬟应着：“是，嚒嚒，你们跟我来吧。”

“我叫清竹，杏花村人，是夫人院子里的一等丫鬟，以后有什么事可以问我。这是你们的房间，你们四个是一起进来的，就安排在一个房间，待会儿会有人把你们当季的衣服拿来，在这里着装都是统一的，款式一样，只是颜色不同，一等丫鬟是粉紫色，二等丫鬟是天蓝色，三等丫鬟是浅绿色。杂役丫鬟是琥珀色。三等和杂役丫鬟都梳双丫髻，杂忆丫鬟是不能带头饰的。”清竹交代完就匆匆走了，看来最近李府挺忙的。

“你们是新来的吧，这是衣服，你们试试，不合身现在改改，下次做衣服时就可以量了。我叫小穗，三等丫鬟，十二岁，负责夫人院子里的打扫。”小穗长的很可爱，笑起来有一对漂亮的酒窝，十二岁的三等丫鬟，说明有能力，夫人喜欢这样的。