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第二百零五章红烧小龙虾(2/2)

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囡囡继续睁着大眼睛询问着。

“丫头,你干妈在那边不开心,你快点去安慰她一下。”

秦风知道要是回答了,她立刻就会变成十万个为什么,于是连忙让她去找莫涵了。

而囡囡也是没有多想,朝着莫涵跑去。

见此,他才是松了一口气,继续整理着调料。

中午时分,秦风把锅放在炭火上,小龙虾的吃法有很多种,最经典的当然还数麻辣小龙虾,那味道,想想都留口水啊!

等锅热了之后,他先倒入油烧到三成热,然后加入了辣椒,椒,姜,葱,蒜煸出香味。

随即秦风又把龙虾放进锅里开始炒了起来,刚才只是炒味的第一个阶段而已,于是又加入白酒,生抽,老抽等调料,第二步才算完成,第三步则是加清水,加八角茴香等香料,加盖子用中火焖。

“哎哟,你怎么弄个虾都弄不好,快点,都快从锅里跑出来了。”

此时在另一边,孟同看着锅里乱爬的虾也是无能为力,一头的大汗,而他的媳妇也是在一旁不停的吹促着。

“我说了做清蒸的多好啊!你非要吃有味道的,现在好了,这怎么办啊?”

不一会,孟同就看着锅里冒气了青烟,然后闻到了一股焦味,只能重新再做一锅了。

莫涵陪囡囡完了一会之后,就带着她走了回来,然后便问道了一股香。

“好香啊!爸爸,你在做什么?”

囡囡闻到这股香味后,立刻跑了过来,搬了一张凳子站了上去,望着锅里已经变红的龙虾,一脸的好奇。

“爸爸做的是红烧小龙虾,怎么样?想吃吗?”

秦风把她抱在了怀里,掀开了锅里,顿时一股更浓烈的香味飘了出来。

“想吃”

囡囡伸出舌头舔了舔嘴唇。

莫涵看着锅里面居然还有田螺,开口问道:“这东西能吃吗?”

秦风点了点头,回道:“当然能吃,你也可以选择不吃。”

“这么恶心的东西,我是绝对不会吃的。”

莫涵一脸的坚定。

对此秦风只是微微一笑,也没有反驳,到时候她吃不出自然就见分晓。

继续等了十几分钟后,秦风见时间也差不多了,于是就把虾子盛了出来,放在了桌上。

落座之后,他拿起一副塑料手套戴了起来,说道:“现在开始吃吧!”

莫涵拿起一只龙虾后,左右看了一眼,一副无从下手的样子。

见此,秦风也是开口问道:“你应该也吃过虾吧!怎么跟个好奇宝宝一样,东看看西瞅瞅。”

“我是吃过龙虾,不过都是那种不带壳的,这种带壳的还是第一次吃。”

莫涵开口解释起来,看着这龙虾哪都是壳,根本就不能吃嘛!

“来,我教你们吃,一般吃这种带壳的龙虾,只吃虾尾和两个钳子,看着。”

秦风看着囡囡也是只拿着龙虾一个劲的舔,立刻给她们亲手示范起来。

“嗯,真好吃。”

知道是怎么吃了后,莫涵也是停不下来了,一只接一只的吃了起来。

秦风此时也是一直在给囡囡剥龙虾,看着她吃得很开心,他心里也是非常的高兴,这就是当厨师的意义,能给他人,给家人带来幸福的味道。

——内容来自【咪咕阅读】

(本章完)

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