第一百一十六章取经（2/2）

讲完之后，他便开口说道：“姜先生，现在你已经完全掌握了阳春面的制作方法，剩下的就靠你自己去熟练了。”

姜超望着秦风继续说道：“秦先生，我想现场做一下，请你在旁边指点，不知道可以吗？”

本来秦风想着已经把所有的流程告诉他了，按照步骤做就行了，既然他想试试，也是点头同意了。

“猪骨若干，鸡架若干，秦先生，这若干是多少啊？”

姜超一边摆弄着猪骨这些食材一边询问起来。

“这个若干其实就是一种经验，一种感觉，倒没有具体的规定，所以得靠你自己掌握，毕竟每次做的量都不一样，得随机应变，姜先生，你平时应该是很少下厨吧！”

秦风一看他这样就知道他应该不善于做菜。

“让秦先生见笑了，虽然我特别喜欢吃面，也开了一间面食餐厅，不过还真是不善于下厨。”

姜超笑着点头承认了。

“那你可以回去让你的厨师做，他们应该能做出来。”

秦风给他出起了主意。

“他们都是调侃我身为一个吃货还不会煮面，所以我这次一定要学会煮面。”

姜超不好意思的笑了笑。

闻言，秦风也是仔细的教了起来：“这水和骨头的比例要合适，否则熬出来的汤头不是过腻就是味淡，比例的拿捏要靠经验，你可以先熬一定量的就行了。”

姜超一边听着一边不住的点头。

这时秦风又拿出酱油递给他，准备教他调制特制酱油：“你先把酱油往碗里倒一点。”

“好的。”

姜超拿起酱油朝碗里倒去，也不知是紧张还是怎么的，只见他手一哆嗦，直接岛了一大碗酱油进去。

见此，他也是悻悻说道：“不好意思，手抖了。”

“不着急，慢慢来。”

秦风耐心的安慰着。

不过接着他看见姜超在调制酱油的时候总是慢半拍，便知道姜超可能是真的不适合下厨。

捣鼓了四十多分，姜超才把酱油调制好。

秦风此时已经把炸葱油的食材准备好了

，指着锅说道：“现在你把猪油放进锅里，等油热起来后把这些食材扔进炸一炸。

“哇”

姜超照着秦风的指示把猪油放进了锅里，油热了之后，立刻把姜蒜这些食材倒了进去，顿时就噼里啪啦一阵声响，油星四溅，吓得他是哇哇大叫起来，手上的锅铲也是被吓得掉在了地上。

秦风也是被他这叫声吓得身体一颤，暗道这是做菜不是看恐怖片，有必要吓成这样嘛！

“不好意思，动静大了点。”

姜超也是一脸的尴尬。

“姜先生，恕我直言，你是真的不适合下厨啊！要不还是算了吧！”

秦风苦口婆心的劝了起来。

“让我再试最好一次吧！”

姜超不甘心就这么放弃，一脸期待的望着秦风。

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（本章完）