第一百六十一章 泡菜（2/2）

萧玉珠笑笑，“我这就浇去。”说完，提了大半桶水，拿瓢浇了菜地。

终于等到第十五天，要开盖了，萧玉翠小心地揭开了坛子盖，留心着别让水滴上坛子里去，刚一打开盖子，便闻到一阵扑鼻的酸味，萧玉珠抽抽鼻子，和记忆中的hanguo泡菜差不多。

“什么味啊，闻着怪好。”范氏从院子里进来。

萧玉涵得知今日要开盖看腌制的泡菜，早就按捺不住了，这里面可有他的一份功劳，头挤过来叫道，“我看看，我腌制的泡菜怎么样了。”

“口气是不小，这里头可是大姐的功劳最大。”萧玉珠笑着道。

“我可是亲手往大白菜上抹了辣椒的，把我的手辣了整整一日。”萧玉涵不服气的嘟着嘴，朝萧玉翠道，“大姐，你说是不是？”

萧玉翠摸着他的头，“往后啊有的是要你干活的时候，下回腌泡菜你可别偷懒。”

萧玉涵一想到被辣椒辣得火烧般疼的滋味。扁了扁嘴，“还腌啊？”

逗得大家直笑，萧玉珠拿了干净的筷子夹了一大块泡菜出来，让范氏尝尝，看味道怎么样。大白菜上抹了一层厚厚的辣椒粉，进过二十天的腌制，变得红通通的，大白菜帮子晶莹透白。软棉棉的。

范氏撕了一小块下来。尝了一口，点头道，“味儿怪好，比家里腌的酸辣椒酸莱菔好吃多了。”

一听说好吃，萧玉涵也嚷着要尝尝，萧玉珠撕了一块到他嘴里。他品了品，露出一对小虎牙，“嗯。好吃。”

“娘，你说这泡菜拿去店里，能行吗？”萧玉珠试着问。

范氏道。“这么好的味儿，肯定能卖得开。”心里头乐开了花，脑子里已经先盘算起来要卖几个钱一盘合适。一听萧玉珠说要送，不算钱，大大地吃了一惊。

萧玉翠第一个表示不同意。闷闷不乐的道，“忙活了大半天，结果整出来些不卖钱的玩意，白白送给别人吃，这是何苦？再说，这些个大白菜甜梨也是要花钱买的，那样不花钱？”

财迷老姐一听说挣不了钱，心一下子掉进冰窟窿里了。萧玉珠哄她道，“这泡菜不挣钱，可是这钱啊我们同样可以挣回来，挣的还是大钱。”

萧玉翠不相信，这白白送出去的东西，从哪里能挣回本来？每盘定个两三块钱食客们也亏不了，何况是这么好吃的泡菜。

萧玉珠继续道，“泡菜虽然好吃，可是不能多吃，也不能作为主菜，但是做个开胃菜下酒菜还是不错的。你想想，泡菜酸酸甜甜的，吃了两口是不是觉得胃口大好，连饭都要吃得多了，那客官们点的菜也会多，这样一来，咱们店里的生意好了，钱自然就能挣回来。大白菜便宜，做一坛子泡菜花不了五十个钱，多卖几盘菜就回来了。”

“这么算下来，还真亏不了……”萧玉翠喃喃道，面露喜色地看向范氏。

“不知道这二丫头哪来这么多门道，不过话说回来，她说的也有道理。”范氏仔细一琢磨，便答应了萧玉珠的要求，不过更重要的一个原因是，大白菜最便宜，一两文钱一斤，这样一摊下来，就没有那么心疼了。

潇湘记新添了一道泡菜，在客官点完菜之后，等待的时候，上一小碟泡菜，吃着让人胃口大好，店里的生意红红火火，来往的人络绎不绝。然而让人头痛的是，泡菜不花钱，味道又好，好些人吃了一碟又叫一碟，忙得两个伙计脚不沾地，腌制的一坛子泡菜一日之间就少了许多，让萧玉珠不得不抓紧时间再多腌些，幸好她家有的是菜坛子，便一下子腌了十来坛。

潇湘记的生意上了一个新台阶，傻蛋家也忙得不亦乐乎，又送鱼又送莲藕的，差不多两天就来城里送一趟。萧玉珠见傻蛋爹把鱼和莲藕送来了，打开后院的门，让他把牛车赶进来。

二妞坐在牛车后面，还没等车停稳，就跳了下来，“玉珠，你家的店铺可真大。”

萧玉珠笑笑，朝她身后望了望，“你哥怎么没来？”

“别提了。”二妞叹了一口气，左右看了看，在桂花树下的石凳子上坐下，“我哥不知发什么神经，突然说要去上学，才上了两三天，就被村里的小娃子们笑话，一个大萝卜头坐在小萝卜头中间。他都是快要娶媳妇的人了，还去上什么学啊？真是想不明白。”

萧玉珠觉得有些意外，不过很快恢复了平静，眼里颇有赞赏之色，“上学念书好啊，读书写字多迟都不晚，傻蛋哥今年还不到二十，你不知道，附近有一个人娶妻生子了，才开始念书，还想着要考个秀才老爷呢，那副劲头大着呢。”

二妞还是一肚子的气，转过头来看看玉珠家的后院，这时，阿彩拿了桶从厨房里出来。

二妞看了阿彩满脸的斑，张大了嘴，拽着萧玉珠的衣角，用手指着，“她的脸……”

萧玉珠握住二妞的手，看了眼阿彩，正专心打着水，应该是没听到二妞的话，萧玉珠小声介绍道，“那是阿彩，其实她五官长得还算好看，只不过脸色的斑是常年在海边晒的，她会做好几样小点心呢，我们都很喜欢她。”

二妞吃了阿彩做的味道极鲜美的水饺，觉得她脸上的斑也没那么可怕，加上阿彩对人很和气，二妞见她笑了一下后，放开了胆子想向她讨教水饺的做法。可惜阿彩可能是因为脸上的斑的缘故，不太喜欢和人说话，把二妞晾在了一边。(未完待续)