第三十八章 在另一个战场②（4/5）（2/2）

另一边，随着目光聚集，正在把去掉脑袋的鳗鱼摆好架势的米雪小姐的手明显颤抖了一拍。滑腻的鳗鱼差点脱手。

不得已米雪小姐只能手忙脚乱地试图控制好食材，这个举动也引起了更多观众的注目。稍稍有点冒失的动作，似乎引来了不少好奇的视线。

这大概才是品鉴会的真谛吧。

除了用料理美妙的味道来俘获人心，博得星级料理的名声之外，在制作过程中尽最大限度宣传自身才是选手们的真正目的。

恢复冷静的米雪小姐一只手固定好鳗鱼，另一只手用专用的剔骨刀从鱼腹切入，并微微倾斜刀刃，挂住脊背处的主骨。

接着她一气呵成顺势下滑刀锋，将内脏与主骨一同刨出。

接下来，她熟练灵活地把展开的鳗鱼在调理台上摆放好，用手上的专用工具开始去除规律分配的短骨。

米雪小姐动作轻柔，迅捷灵活，不一会儿，鳗鱼就变成了肉段。观众席里也传出不少喝彩。

看到这里，我突然想起来小玉貌似申报了三个菜品作为星级料理后补。那么三十份的话，不就相当于要准备九十份菜么！

想想我冷汗也跟着冒了下来，急忙去看小玉的状况。

好在舞台上的小玉倒是不慌不忙。她的调理台上放着不少肉脯，小玉则随着自己的节奏快速地反复均匀拍打肉类，似乎在松软肉质。

看着小玉不紧不慢地样子，我反而比较着急。身处我触及不到战场，完全帮不上忙的情况实在太难受了！