第234章 早餐怎样吃（2/2）

“刺啦”一声，秦遇把鸡蛋液倒进了锅里，不断用锅铲翻动着，鸡蛋配上香油的味道能让人流下口水。

秦遇把鸡蛋块盛起来，接着在锅里倒入了切成丁的番茄，番茄立马就被炒的水汪汪的，有些番茄酱的感觉了。秦遇又把鸡蛋块添了进去，撒了盐，就成了一份香喷喷的浇头了。

挂面是前几天在超市买的，秦遇煮了两碗，加入熬了一晚上的大骨汤，最后把番茄鸡蛋浇上去，撒上一小把葱，简单的番茄鸡蛋面就这样完成了。

秦遇把围裙解下，准备去卧室叫醒艾芝士，刚到房间门口，艾芝士便梳洗完备了。

“今天的早餐是什么？”艾芝士一脸期待，她的肚子早都“咕咕”叫了。

“你猜。”秦遇拉住她的手，牵着她往餐厅走。

“我闻到味道了！”艾芝士欣喜地叫出来，：“番茄鸡蛋的味道对不对！”

“是的，”秦遇点头：“你真聪明。”

“那可不，你也不看看我是什么身份。”艾芝士格外骄傲地昂了昂下巴。

“你的身份，是我的未婚妻，”秦遇想都没想，直接接了话，不过下一刻他又笑得意味深长了：“不过过了今天，就不是了。”

两个人入座，艾芝士看着面前的面，神情里全是开心，她舔了舔嘴唇：“谢谢秦遇！”

“快吃吧，”秦遇把筷子递给艾芝士：“不然等等这个面就干了，这挂面可不是意面。”

艾芝士捧起碗喝了一口汤，这个大骨汤火候正好，里面含了浓浓的骨头香气。艾芝士对番茄鸡蛋面的要求很高，这还来源于她小时候常去的一家面馆，不得不说，这家面馆对艾芝士产生了重大影响。

她小时候胆子就大，尽管知道面馆一般不太愿意透露面条的做法，但是她仍然鼓起勇气去问老板。老板一开始只觉得这个小丫头烦人，但最后还是耐不住艾芝士的软磨硬泡，毕竟艾芝士小时候就长得水灵可爱，大眼睛滴溜溜一转，就把人的心转到自己这里来了。

从老板悄悄告诉她秘诀以后，她再吃番茄鸡蛋面就有十分高的要求了——不能是番茄蛋汤煮面条，否则味道就会寡淡且单一；必须要是炒出来的番茄鸡蛋，鸡蛋要和番茄分开炒，这样就能保留鸡蛋表面有一层酥脆；鸡蛋不可以是碎鸡蛋，必须要是适合入口的块状；番茄要炒出汁水，再把汁水熬浓稠，浓稠以后才能倒入鸡蛋块；汤底必须要是大骨汤，连猪肉汤都不可以，一定要是骨头熬出来的汤，这样骨头里的骨髓才能完完整整融入到汤中。

“太好吃了，”艾芝士把最后一口汤喝完，给秦遇竖起了大拇指：“我要把秦遇聘为我的御用早餐师！”

“好啊，”秦遇给艾芝士递了一张纸巾，笑得很不经意：“我可是要工资的。”

“你说！”艾芝士大手一挥，很豪爽的样子。

“等一下跟我去领证，拿了证我这辈子就是你的早餐师了，”秦遇给自己很优雅的擦擦嘴，说话一字一顿的：“不仅是早餐师，午餐晚餐都可以承包哦。”

这下，艾芝士就不敢再如刚刚那样豪爽了，她眨眨眼睛，脸红了一片：“我……去换衣服了。”

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