第四十六章 魔鬼的步伐(2/2)
这是什么病呢?
坏血病!
对,就是坏血病!
“我知道是怎么回事了!”
“使者你有办法了?”
“嗯,摩擦,摩擦,这是魔鬼的步伐!”
“好的,摩擦!摩擦!”
在入冬前,大家就已经没有新鲜野菜、野果子吃了。
顿顿都是大鱼大肉。
偶尔吃点干菜。
但因为烹煮的比较烂,干菜里残存的一点点维生素c也基本都消失了。
所以,包括侯志自己在内,大家都比较缺乏维生素c。
侯志赶紧拿来干菜,分发给病情严重的族人们。
让他们生嚼干菜。
多多少少吸收点维生素c。
同时,侯志把储存的干豆子都拿出来,开始发豆芽。
侯志也不知道这是些什么豆子。
它们跟后世的豆子还是很大差别的。
都不那么饱满。
有黄的、绿的、黑的。
当初,侯志让族人们去采摘豆子时,只是想让大家补充点植物蛋白。
而且豆子晒干后,冬天容易储存。
侯志甚至一度想做个石磨,用豆子来磨豆腐。
眼下看来,豆子有大用处了。
侯志虽然不知道这都是些什么豆子。
但从道理上讲,只要是豆子应该就能发豆芽。
第一次试验,侯志本该发的少一点。
可时不我待,接下来的几天里,得坏血病的人恐怕会越来越多,
各种各样的豆子,侯志泡了三个罐子。
第二天起来后,豆子已经发的差不多了。
侯志就赶紧找来十几个平底筐,把豆子铺在筐底,放到有地暖的屋子里。
让那些未来的妈妈们帮着照看。
“不要乱动!不要让太阳晒到哦!”
“好的,我们知道了!”
一连三天,侯志挨个茅草屋巡视一番。
发现有明显坏血病症状的人有五六十名。
像侯志这样有轻微症状的则占到部落总人口的一半儿以上。
幸亏发现的早啊,这要是再晚点,估计冬天结束时,部落就剩不下多少人了。
开始发豆芽时,侯志还忐忑不安,有时一天去看五六遍。
等两天后,豆芽明显长出来了,侯志这才放心了。
一直等到第五天,豆芽完全长出来了,侯志赶忙拿出来准备做给大家吃。
要想吃到更多维生素c,豆芽就不能烹饪。
可生吃的话也太难吃了。
最好的办法就是凉拌。
侯志找来晾干的猛犸的内脏。
有肝、肠、肚之类的。
煮熟了切碎了放到一边,然后处理豆芽。
将豆芽用开水抄一下,再跟那些些切碎的肝儿、肠、肚拌在一起。
放点盐,再放点油脂。
侯志尝了尝。
不错啊!盐真是百味之王啊!
有了盐,原本平淡无味的东西也变得好吃了。
侯志指挥五六个做饭的来加工凉菜。
侯志发了十几筐豆芽,貌似不少。
可架不住营地里的人多啊。
四百多口呢。
分摊到每张嘴里也没剩多少。
已经有明显症状的伙计可以多吃一些。
其他比较健康的人只能论根儿吃。
这会儿,在侯志的谆谆教导下,部落的人都学会使用筷子了。
大首领用筷子夹着几根豆芽站起来。
“来!兄弟们!摩擦!摩擦!”
“来!摩擦!摩擦!魔鬼的步伐!”
大家举着豆芽小心翼翼地吃着,就仿佛吃千年人参一般。
当然,这豆芽也不用天天吃。
隔个五六天吃一次就可以了。
可即便如此,还有漫长的8个月呢,哪来那么多豆子发豆芽啊。
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