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第八百零七章 重复做必须做的事(2/2)

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这条大鱼是草鱼,随心知道自己不会看错。

鲤鱼和草鱼长得很像,往往很难区分,但也有最简单的区别办法,就是鲤鱼通常尾巴都有红色成分,草鱼体型比鲤鱼瘦长,还有,鲤鱼嘴边都有2根须子,而草鱼没有。

鲤鱼有没有须子,才抓了一条大鲤鱼的随心太清楚不过。

随心知道满汉全席中的一道菜要用鲤鱼须来做,叫做“龙须凤爪”。这是一道非常考究的菜,龙须就是鲤鱼的须子,凤爪就是鸡的爪子。

这道菜有些残忍,龙须是活鲤鱼的鱼须,凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。所以,这道菜的具体烹饪方法没有流传出来,可能在故宫里有收藏。

有人曾评点:吃这道菜时,后堂院中必然有一群瘸两足的鸡,池中必然有一群食不知味的鲤鱼。

可怜芸芸众生。

随心边想边游向这条大草鱼,一个冲刺,就拍晕了草鱼,鱼身翻转过来。

这条鱼的长度足有一米七八,比大鲤鱼长,两条鱼都应当超过百斤,即使不够,也足有九十斤以上。对于大鱼,随心喜爱的是鱼膘,也就是鱼肚,火爆鱼肚,实在香脆,是下酒的好菜,可惜要给煤矿。

同样用小指粗的麻绳把大草鱼拴好后,随心回趟后院拿网捕鱼,仍走的屋顶。

给煤矿的鱼可大小不论,上街卖的鱼则控制在两三斤重为好,这个重量,有利于顾客下决心买鱼。

随心捕了四网。

第一网是七八斤重的青鱼六十七条;第二网是五六斤重的鲤鱼七十一条;第三网是两三斤重的草鱼一百二十七条;第四网是两三斤重的青鱼一百零六条。

前两网给煤矿,后两网上街卖,为煤矿准备的鱼不会少于一千斤。

后院池子里的存货不多,但大螃蟹和大青虾已积攒下来不少,等今天的收获下来,就足够吃一顿。

池子里黄辣丁没了,随心轻车熟路地去河滩下的礁石丛捉了两网兜六十四条黄辣丁。

这种鱼,街上居民喜欢买,尤其是有小孩的人家,因为黄辣丁身上没细刺,这才是关键。

呵呵,丽仙也喜欢吃,随心脑海里浮现小姑娘的丽影。

这些事一样样做完,随心就只剩下回收虾笼的事。

随心进房看看手表,时间到了凌晨三点五十分,距五点还有七十分钟,想想现在收虾笼早了点,必须给鱼虾和甲鱼必要的进笼时间!

随心想,那就睡上二十五分钟,等这二十五分钟一过,就去回收虾笼,干完回收虾笼这件事,就等待黎明降临的那一刹那,迎接东方紫气的到来。

躺上为自己准备的凉床,随心看看睡得更香的何志强,就给自己大脑下了个只睡二十五分钟的指令,将眼一闭,一下进入深度睡眠。

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