1933.第1933章 食源本真（2/2）

第四道是佛跳墙，这道菜王维真比较拿手，温宁曾经尝过，自己也做过，虽说味道上她做的跟王维真做的差不多，不过，火候上还是能吃出差别来的。

这就是功夫。

王维真自小学习药膳菜品，家传的手艺，自然非同一般。

第五道上的是牛扒，陆安对这道菜处理十分简单，几乎没有放多少调味料，只是简单的黑胡椒和盐，然后放到炭炉上烹制。

但简单的做法却并不代表味道就不好，食源本真，很多时候，越简单的做法，其实所呈现出来的越是食物本身的美味。

然后陆续又上了乌鱼蛋汤，东坡肉，清蒸石斑，菜籽烧裙边，白灼虾，脆瓜皮和鼎湖上素，整十二道菜，盘盘精美，味道出众，可见用心。

要说一开始曾文山几人是看着白凤琳的面子才走了这一趟，那么等尝过这里的菜之后，便都明白，白凤琳为什么要跟他们推荐这里了。

朋友的面子是一方面，但菜品本来的味道才是最重要的啊。

做饮食行当的，说一千道一万，如果菜的味道不好，那说什么都是白搭。

不过，他们今天还没尝上温宁店里的火锅，下面烤肉好歹还吃到一道牛扒呢，曾文山几人都觉得，温宁这店不大，但厨师的手艺真是不一般，想来没尝到的火锅味道肯定也十分之好。

b市人都爱火锅，但是以铜火锅更为兴盛，温宁这里虽然不用老铜锅，但是曾文山他们相信，就算用的不是老铜锅，火锅的味道肯定也差不了。

本书来自