第五十六章 品茶(2/2)
金叶子走近,拉起她的手,说道:“好了,别赌气了,走吧!”
夏莺莺半推半就被金叶子拉到金府花园的凉亭中,凉亭三面环水,微风一吹,凉快极了!夏莺莺忙于生意,都没有留意金府有这么个好地方!两人在石桌边坐下,很快下人把一壶泡好的茶端上来,金叶子为夏莺莺倒了一杯,说道:“你尝尝!”
夏莺莺端起瓷杯,小小地抿了一口,说道:“好像有点甜味!”
金叶子道:“这是用山间的泉水泡的,有些微甜。”
夏莺莺又喝了一口,轻微的甜味在舌尖散开,留下满口的茶香,是最自然最清新的滋味,她闭上眼晴仿佛能看到一片碧绿的茶树。
金叶子道:“好喝吗?”
夏莺莺点点头,问道:“这是田庄种的?”
金叶子道:“是!”
夏莺莺问:“为什么去田庄的时候我没有看到茶树?”
金叶子道:“茶树种在半山腰,我们没有经过。”
夏莺莺道:“这茶好香啊,我第一次喝得这么清新的绿茶。”
田庄每年烘焙新茶,都会把最好的部分送到金府,剩下的再进行分拣定价,放到市面上销售,京城大部分消费的绿茶都来自于这里。
夏莺莺道:“这茶叫什么名字?”
金叶子道:“这茶不卖,所以没有起名字。”
夏莺莺道:“怎么会没有名字?难不成是你自创的?”
金叶子道:“你说对了,这茶的品种是由西湖龙井,洞庭碧螺春等十余种名茶杂交培育而来,独此一家。在‘金记’店铺出售的最上等的叫做‘寒山碧’,次一等的叫做‘槐叶青’,再次的叫做‘雨花绿’。”
夏莺莺握紧茶杯,又喝了一口,说道:“原来这就是寒山碧!我早就听说了它的大名,不过一直没有机会品尝。”市面上的寒山碧卖到近百两银子一钱,而且一上市就售罄,大多为京城权贵提前预定,听说皇宫里的内廷司也采购了不少“寒山碧”,因此一般人根本没机会尝到。夏昌林爱喝茶,经常省下银子购买“槐叶青”,有一次他去太尉家做客,尝到了正宗的“寒山碧”,顿时觉得这么多年的茶都白喝了,回到家一个劲地夸,夏莺莺便记在了心里。
金叶子道心道,这茶的品质可比“寒山碧”好多了,每年茶园可以产三四十斤“寒山碧”,却只有不到半斤才能被选出来送到金府,不仅在茶叶的形状,色泽上精挑细选,就连茶叶的香气也严格筛选,太浓或者太淡都不行,要做到喝下去刚刚好留下满腔淡淡的清香。泡茶的水就是茶园山上的清泉,两者相得益彰,将茶叶最好的效果发挥出来。
夏莺莺道:“这么有名的茶,我上次居然没有去茶园看看,好可惜啊!”
金叶子道:“这有什么可惜的,你想去随时可以去啊!”
夏莺莺道:“可你不是一年才去一次吗?”等到明年这个时候,她就离开金府了,怎么会和金叶子去看茶树呢?
金叶子没有懂夏莺莺话里的意思,以为她是心急想早点去看看,说道:“我难道不可以陪你特意去一次吗?”
夏莺莺道:“真的?”
金叶子道:“嗯!等忙完这一阵子就去。”
夏莺莺露出灿烂的笑容,答道:“好!”
金叶子一直在给她斟茶,夏莺莺问道:“难道你不喝吗?”
金叶子道:“我不喜欢喝这样的甜茶。”
夏莺莺想起来上次在田庄金叶子房中喝到的茶,实在是苦涩难忍,那茶要是放到市面上卖,应该倒贴钱都没人要,更像是烤坏了的茶。她问道:“那你喜欢什么茶?苦的?”
金叶子点头。
夏莺莺道:“为什么?”
金叶子道:“因为喝苦茶的时候,回忆甜蜜的事情才特别有滋味。”
夏莺莺道:“啊?”她在心里思索,这话是什么意思,她怎么听不明白。
金叶子看到夏莺莺傻傻地看着她,用手在她眼前晃了晃,说道:“你喜欢这茶,我叫人都给你送去。”
夏莺莺回过神来,答道:“不……不用了。”
金叶子道:“反正我又不喝,这茶都要收坏了。”
夏莺莺道:“难道你不要用来招待重要的人的吗?”她心想,金叶子既然不喝这茶,那肯定是用来招待贵客的。
金叶子看着夏莺莺,心想,你就是我最重要的人啊!他答道:“不用!”说完挥手招来一个下人,吩咐道:“把这茶全送到夫人房中去。”
夏莺莺都没有拒绝的机会,只能感激地看着他!本来她心中一直悬着樱儿的事,忧心忡忡的,来这凉亭坐一坐,吹吹风,喝喝茶,心情瞬间开阔。为什么每次她心情不好的时候,和金叶子在一起总能变得愉快起来,她自己也搞不清楚,就这样迷迷糊糊地接受着金叶子带给她的快乐!
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