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第一百七十章 吃货狐小饶(2)(1/2)

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一道是蛋奶炖杨桃。就是先把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉接着滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白,最后加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固。

还有一道是拔丝杨桃。做法和拔丝地瓜雷同,就是把杨桃洗净去硬边拭干,切厚块。自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆,杨桃块放入沾满脆浆,用热油炸至金黄酥脆,捞起沥油备用。用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶,熄火,放入炸脆的杨桃拌匀即可。

换了种吃法,狐小饶果然觉得杨桃好吃多了,独乐了不如众乐乐,狐小饶以一道半斤杨桃的量,将这两道菜给皇太后、太子妃还有五福晋送过去。

她们吃过了之后,都觉得味道不错,便命御膳房多研究出几道关于杨桃的菜,于是没过两天,什么杨桃汁、杨桃冰、杨桃包等一系列的吃食相继问世。

关于吃杨桃的缘由,皇太后瞒着谁也不会瞒着康熙,康熙是个地地道道的学霸,对萨满不是完全信奉,但也是心存敬畏的,再加上真发生了途中遇刺的事,对狐小饶的梦境便信了七分,因此杨桃菜一出,他自己每日也会叫上几盘来吃。

后宫的娱乐活动不多,所以跟风跟的很严重,一时间整个宫里刮起了一阵吃杨桃菜的狂潮,若是哪个妃子被赐了几个杨桃,就够她给别人炫耀个好几天的了。

对于这样的结果,狐小饶真是哭笑不得,不过她做她的任务,其他的人并不重要。

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