第二十九章 全鱼宴 上（1/2）

“呵呵。没事，就是上来看看你，看你好几天没出门了，这不是怕你有什么意外吗？”房东阿姨坐在客厅里慢慢的四处打量起这个房间来。她怎么觉得这个房间好像比以前还要干净啊。

“哦，没事，就是这几天想要好好地休息一下便没有出去。”悠然看着房东阿姨到处打量的眼光轻轻的皱了皱眉头。

“原来是这样啊，我说悠然啊，其实事情是这样的，上次不是你给了我点菜吗？我就想过来问问你你还有没有？你也知道我儿子平时就听挑食的，可是这些菜我们可是很喜欢的。所以我就上来问问你。”

“菜啊，那是我朋友种的，我现在也没有很多，不过了要是阿姨不嫌弃的话就从我这拿点吧！反正我自己也吃不了那么多。”

原本房东阿姨听见说没有，脸色不是很好，当她没看见啊，那天她给王姐的菜就不少，本来有点不高兴就听见悠然说她那里还有点，就心里又好过了点，不过想想也是她可是看了悠然有好几天没有出去了，没有菜也正常也就有恢复了笑脸，只笑着说不客气了。

房东阿姨跟着悠然走进厨房，看着她从冰箱里放了一些西红柿和豆角，茄子之类的放在塑料兜里，就满意的点了点头，暗说小姑娘会办事。就和她聊起了蔬菜的事，无非就是问她菜的问题都被悠然打太极般的给转了出去。

悠然将那种蔬菜各自装了一袋子递给房东阿姨，就让房东阿姨笑道合不拢嘴，直把悠然又狠狠的垮了一遍。就当她们要走的时候，房东阿姨突然看见在一旁的大盆中有好几条大大的鱼在里面，就问这么多鱼是哪买的，个有那么大。悠然就随便说是在超市买的只是刚到货的看着新鲜就多买了几条，又送了房东阿姨一条，才把她给送走。

将房东阿姨送走之后悠然狠狠地吐了一口气，真是的唠叨神马的最讨厌了。

看看时间艾雪她们不一会也应该到了，就立马走进厨房接着而准备晚餐。将葱姜蒜都切好，每样都放在盘子里。又将一些需要腌制的鱼腌制了一下，准备了一些做配菜用的蔬菜不拿开火准备做了。

先在一旁的电饭锅中煲了蒸蒸一锅的米饭，然后选了一条白鲫鱼反正该锅里炸到金黄色又放入了一片姜然后，就将水倒进锅里没过鱼身放在一边慢慢的炖着它。接着悠然又选了两条用盐和胡椒粉腌制好比较小的鲫鱼还是打算做个汤，先将鱼和姜片放在锅中炸一下，炸到两面微黄出来香味的时候在加入少量的水然后滴了几滴黄酒放了一些金针菇放在里面炖着。

汤就准备了这两种，然后又选了一条用盐和姜丝加入料酒腌制了一下切成一段一段的草鱼，将鱼段放再在干净的盘子中淋上蒸鱼豉油，在加入红色的剁椒，直接放在锅子里面蒸了三四分钟，然后取出将葱花散在上面，又在锅里烧了一些油直接倒在鱼身上。就这样一道美味的剁椒豉汁蒸草鱼就好了。

等艾雪她们几个都来了的时候就看见桌子上摆满了酱烧鲫鱼、红烧带鱼、酸菜鱼、水煮鱼等大量鱼膳。看的她们直接口水泛滥而不自知，而悠然还在加工最后几道菜。

将腌制好的鱼切成一段段的撒上一些干淀粉，放在锅里炸到金黄色捞出来，再将谷里剩下的油里放入花椒干辣椒爆香，接着倒入酱油，醋、糖和清水烧开，在加入一点点水淀粉让汤汁更加粘稠，放进葱丝稍微煮一会让葱丝的味道都发挥出来，就把炸好的鱼块到了进去，然后慢慢地翻炒均匀，让每块鱼肉都被汤汁包裹住就快速的盛出来。一分麻椒鱼块就好了。