第六十七章 外传2（2/2）

小二哥闻声赶了过来，一见这种场面，顿时愣了一下，紧接着便被这香气吸引，也不用再招呼，便整个人扑了过去。

满满一桌子菜，张大叔、刘大婶、小二哥三人风卷残云一般，开怀大嚼，只听见啪啦啪啦的筷子交击盘子声，以及稀里哗啦的咀嚼声……

“如何？”沈小西问道：“

张大叔、刘大婶激动道：“简直是神技，太好了！”

小二哥抬起头，塞了满嘴的食物，连连点头。

沈小西心里大定，新酒楼就主打炒菜了。

接下来的日子，张大叔和刘大婶就忙活开了，沈小西也没闲着，又是设计图纸，又是帮忙选料，店小二也忙里忙外的宣传着。

眼看着一层的“天下客”饭馆，加了横梁，垒了青砖，加了瓦顶，变成了两层的酒楼，又见别致的窗棂，巧妙的空间设置。

原来沈小西将原有的木杆撑开的窗户，全改成了有木轨道的两扇推拉窗，节省了空间，灵活了使用方法，特别是通风流畅，可谓长安建筑一奇观呐！

另外，沈小西将上下两层的楼梯间巧妙利用，增加了储物功能区，设置了一些带锁的箱格，方便了前来就餐的客人所带物件的繁琐，真是奇思妙想啊！这让张大叔等人又是一阵惊叹。

根据21世纪的餐饮经验，沈小西依据各类客人的不同，把一楼的大堂，沿四周窗户，但开辟出了一圈卡座，用镂空的木雕隔断，既雅观，又方便人们吃饭谈事，很是一道风景。

二楼的雅间，则装修成包间风格，分大包、小包、情人包、商务包。分别饰以各类装修风格：大包喜庆、小包精致、情人包温馨、商务包功能众多。再配以各类雅名，什么清心、听竹、揽月、观海。看得老夫妇俩一个劲的称赞：“太妙了！太妙了！真乃为所未闻也！”

就在酒楼整修的同时，沈小西又在长安城内，到处张贴招聘广告，并亲自面试，设计服装，为老夫妇俩招募了不少精干、貌美的帮手，也就是现代的服务员。并任命原来的店小二为酒楼大堂经理。

对了，沈小西还专门出钱在裁缝铺为这些服务员缝制了工作服。

原本这让向来节俭的老夫妇俩一阵心疼，刘大婶还忍不住埋怨了几句，教导小西不要胡乱花钱，要多留些钱，为自己的嫁妆好好打算。

沈小西还是一脸笑嘻嘻的，只是道，等衣服做好了再说。

转天，衣服做好，被裁缝送到天下楼，沈小西让服务员全部换上。只见一个个年轻的女子身着统一的衣服，色彩鲜艳，甚是整齐惹眼，立时感觉酒楼上了档次。

沈小西问道：“如何？”

老夫妇俩这下无话可说了，心中又是一阵佩服。

对了现在店小二升职了，管理服务员，总不能还叫人家小二哥吧，沈小西从老夫妇的口中得知，这个勤劳朴实的店小二，本是一个孤苦孩子，一个人来到长安，举目无亲，从老夫妇俩的小吃摊，一直到“福来阁”，后来又是“天下客”，便一直跟在老夫妇俩身边帮忙，也算是亲如一家人，现年二十有三，本名叫董二柱，大概曾经还有个哥哥叫董大柱吧，但如今只剩他一个人了。沈小西感概着店小二的身世，决定从他升职那一刻起，便不再称呼为小二哥，改口柱子哥吧！

沈小西一口一个甜甜的“柱子哥”，叫的店小二小脸通红，心花怒放。接下来，沈小西和她的柱子哥一道，悉心的培训这批酒楼新帮手。

同时，后厨中，一样材料准备俱全，鸡、鱼，猪肉，羊肉、各色蔬菜为主。不过由于唐朝禁止屠杀耕牛，牛肉的来源很是稀少，价格也居高不下，让擅长酸汤肥牛的沈小西不免有些遗憾。

就这样，经过一段时间的整顿、休养后，一个有别于大唐建筑的酒楼——“天下客”，在沈小西和大家的精心努力下，即将焕然一新的粉墨登场啦！

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