第一卷 烹茶谢客（1/2）

凌寄风环顾了四周，欣然道：“大师果然意兴非凡，这般古朴雅致的布置，可见主人心境坦荡磊落，且有诗情画意。”

大师闻言大笑，朗声道：“快别多言了罢，施主们深夜而来，应当用些茶点，咱们对月而坐，畅论禅事，自然是一大乐事。”

云潇笑了一笑，只觉大师气度潇洒，自是非凡，心中那些繁乱之事，竟不知如何问出口才好。

当下便坐在亭中，大师亲自煮水沏茶，款待云潇与凌寄风，用的竟是上好的定窑白瓷茶具。

云潇束紧了身上披风，双手托腮，安静的看向大师。但见他先高提水壶，使水直泻而下，继而上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻动，袅袅茶香萦绕，果然浓郁醇厚。

凌寄风沉默了多时，此刻悠然道：“水声三响三轻、水线三粗三细、水流三高三低、壶流三起三落，大师以凤凰三点头待客，诚然是敬茶在敬客先。”

云潇微微一笑，偏了头看向凌寄风。凤凰三点头不单是为显示冲泡者姿态优美，更对客人表示敬意，亦是敬茶的表现。凌寄风同云潇一样，喜爱饮茶，此时碰到知己，自是欣喜非常。

云潇与他先让了主人，方举杯品茗，云潇见茶具古朴可爱，茶汤清冽，不由笑道：“峨眉竹叶青香气浓郁、汤色清沏、滋味醇厚、叶底嫩匀，最妙的是这茶杯竟是百年的古董了罢，难得保持的这般完好，想来大师精于茶道。”

凌寄风亦是温言道：“是，茶汤色黄绿清亮，滋味清醇爽口，饮后余香回甘，多年未曾品过这般好茶。清明未至，这是今年蜀地的新茶罢，香气高鲜；汤色清明，大师真乃室外高人，堪能配此清茗。”