第27章 两件礼物，热烈追求（2/2）

开除倒是爽快。但重新雇人和培训，不光麻烦，还会导致经营空白期，说不定被谁钻了空子。更重要的是，食品品质不稳定，会影响口碑。

他回忆了一下后世的情况，好像小吃和零售业，很少有连锁经营的。

不知道麦当劳是如何进行监管的？带着疑问，林毅去了九龙避风塘，进了数天前兑现支票的那家银行。这是约定好的地方，向家姐夫已经在休息区等着他了。

林毅亲切地打了招呼：“姐夫，什么时候到的？等久了吧！”

姐夫招呼他坐下，笑着说道：“没等多久，我中午到的。我知道毅仔你有主意，没有情况不会晚。对了，阳花和大方呢？她们两个人怎么没来？”

林毅解释道：“我请了老师来教英语，今天下午有课，就让他们俩在家复习。万一我回去晚了，家里没人可不行。”

接下来，林毅把结账时遇到的问题，跟姐夫说了一遍，又虚心请教。

姐夫无奈地摆摆手，“这个我也不懂。如果下周还这样，就把他们解雇吧。白眼狼不能留，否则一颗老鼠屎坏了一锅粥！至于吃不饱的问题，我看可以进一些面点。或搭售或赠送，给点实惠，更容易留住顾客。”

姐夫搓了搓手，有点不好意思的说：“村里人看家里买了机器，都夸我们能干，做起了大生意！毅仔你看能不能帮忙，让邻里也得些好处，免得三姑六婆们闲言碎语。大澳除了虾酱咸鱼，鱼肚和蜂巢糕也很棒。还有鸡旦仔、烧鱿鱼，虽然香港遍地都是，但大澳人出产的，还是蛮有特色的。”

看见姐夫化身碎嘴婆婆，林毅猜他最近压力不小。

中国传统的宗族、地域观念，在港人身上传承了下来。虽然受到西方自由文化的冲击，但亲朋邻里的好恶，对一个人的声誉，影响仍然很大。如果名声臭了，商场上会寸步难行，所以这个问题必须重视。

宫斗宅斗作品，林毅看得太少。理清乡邻亲族间的复杂关系，他自觉没这个本事。光想想都头晕，干脆直接放权，或者说甩包袱。

“大澳的事情，您和大姐比我明白得多，你们看着办。我们三个还要学习，姐夫你就多多担待。”

提起账户上的钱，林毅问还够不够用？姐夫说够用，大澳那边拿货都可以赊账，一个月一结就行。

林毅交代了雇员和仓库的地址。又把后世的卫生服务理念，做了番讲解，供姐夫参考。

正事说完，林毅问点儿闲话：“我听说在香港，台风季节雨水很多，怎么这些天都不见下雨？”

姐夫脸色严肃地回答：“你向大叔说了，这个时节，天连续放晴，不是好事。今年的台风，恐怕会更加猛烈。他劝你莫要心急，等台风走了，再扩大生意规模。”

林毅心想，这就叫做暴风雨前的宁静吧！

和姐夫分别后，他看看已经到了上课时间，就先找个公共电话亭，给家里打个电话报平安。然后坐上天星小轮，边往回赶，边欣赏维多利亚湾的美景。