第27章 两件礼物,热烈追求(2/2)
开除倒是爽快。但重新雇人和培训,不光麻烦,还会导致经营空白期,说不定被谁钻了空子。更重要的是,食品品质不稳定,会影响口碑。
他回忆了一下后世的情况,好像小吃和零售业,很少有连锁经营的。
不知道麦当劳是如何进行监管的?带着疑问,林毅去了九龙避风塘,进了数天前兑现支票的那家银行。这是约定好的地方,向家姐夫已经在休息区等着他了。
林毅亲切地打了招呼:“姐夫,什么时候到的?等久了吧!”
姐夫招呼他坐下,笑着说道:“没等多久,我中午到的。我知道毅仔你有主意,没有情况不会晚。对了,阳花和大方呢?她们两个人怎么没来?”
林毅解释道:“我请了老师来教英语,今天下午有课,就让他们俩在家复习。万一我回去晚了,家里没人可不行。”
接下来,林毅把结账时遇到的问题,跟姐夫说了一遍,又虚心请教。
姐夫无奈地摆摆手,“这个我也不懂。如果下周还这样,就把他们解雇吧。白眼狼不能留,否则一颗老鼠屎坏了一锅粥!至于吃不饱的问题,我看可以进一些面点。或搭售或赠送,给点实惠,更容易留住顾客。”
姐夫搓了搓手,有点不好意思的说:“村里人看家里买了机器,都夸我们能干,做起了大生意!毅仔你看能不能帮忙,让邻里也得些好处,免得三姑六婆们闲言碎语。大澳除了虾酱咸鱼,鱼肚和蜂巢糕也很棒。还有鸡旦仔、烧鱿鱼,虽然香港遍地都是,但大澳人出产的,还是蛮有特色的。”
看见姐夫化身碎嘴婆婆,林毅猜他最近压力不小。
中国传统的宗族、地域观念,在港人身上传承了下来。虽然受到西方自由文化的冲击,但亲朋邻里的好恶,对一个人的声誉,影响仍然很大。如果名声臭了,商场上会寸步难行,所以这个问题必须重视。
宫斗宅斗作品,林毅看得太少。理清乡邻亲族间的复杂关系,他自觉没这个本事。光想想都头晕,干脆直接放权,或者说甩包袱。
“大澳的事情,您和大姐比我明白得多,你们看着办。我们三个还要学习,姐夫你就多多担待。”
提起账户上的钱,林毅问还够不够用?姐夫说够用,大澳那边拿货都可以赊账,一个月一结就行。
林毅交代了雇员和仓库的地址。又把后世的卫生服务理念,做了番讲解,供姐夫参考。
正事说完,林毅问点儿闲话:“我听说在香港,台风季节雨水很多,怎么这些天都不见下雨?”
姐夫脸色严肃地回答:“你向大叔说了,这个时节,天连续放晴,不是好事。今年的台风,恐怕会更加猛烈。他劝你莫要心急,等台风走了,再扩大生意规模。”
林毅心想,这就叫做暴风雨前的宁静吧!
和姐夫分别后,他看看已经到了上课时间,就先找个公共电话亭,给家里打个电话报平安。然后坐上天星小轮,边往回赶,边欣赏维多利亚湾的美景。
请访问最新地址www.83kk.net