576 钦点的两道菜（2/2）

“是，九皇子教育的极是。知道了，九皇子，我现在去做，但是如果要是做不好的话，你记得帮我告诉五皇子，我真的是尽力了，有些事情我不说他也是知道的，别说其他没用的，我现在去想办法，如果真的是短时间内，做不出来，那我也是心甘情愿的认了，大公主要杀要剐的哦，我也没有什么好说的，反正大公主要杀要剐呢，能死在她的手里，我也是心甘情愿的。”那个厨师从地跪了起来，直奔灶台。

这个时候没有其他的能帮助他的，也只有灶台，说到这个丸子，他真的是做了很多次了，首先要准备的是有肉馅，鸡蛋，油菜，葱姜，盐淀粉，鸡粉，胡椒粉，料酒。

小心翼翼的将一半葱姜切片，把另一半的葱姜切末，然后使用开水把葱，姜片，花椒，大料泡下水，肉馅放入器皿，放入葱末，姜末。鸡蛋，放入盐，鸡粉，加入泡好的水，抓匀后加入淀粉搅拌均匀。

然后锅内放入清水，烧开后加入洗净的油菜焯水后摆盘备用锅加入清水烧开，用手把肉馅做成圆形，一次放入锅小火慢慢烧开汤加入五克的盐十克的鸡粉，然后盖锅盖儿炖一刻钟，这样是为了方便定型。

一看时间所剩不多了，然后将丸子捞出放入摆好的油菜，间这道菜做完了，简单版的四喜丸子也算是四季丸子，所以他并不认为他是有什么违约的。

接下来需要做那到剁椒鱼头了，可是到哪里去找那么合适的鱼头呢自己真的是不知道，应该怎么办才好了，他当初是这么多年了？真的是为了这一道菜而牺牲自己，也实在是不知道该怎么说才好。

“不是你说的吗？有什么需要找我好了，我是给你提供鱼头的，他不是想吃剁椒鱼头吗？有什么了不起的，我告诉你。”

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