第77章 油炸臭豆腐(2/2)
项尘低头看了看这些厨具。
摇了摇头。
真是看不上,实在是太低端,别看是整个燕南最大的酒楼,放在项尘的眼里,仍然是和鱼虾一样。
“来,我给你们看看我的厨具。”
着话,项尘从腰间把八面楚剑抻出来,登时许多人都愣住了。
这什么意思?不是要做菜吗?怎么把剑拔出来了?
清蒸活人?
也不对。
正想着,项尘直奔旁边的大山,抽剑劈出去,削下来一块巨大的青石。
随即有挥剑在青石上刷刷点点。
“唰!”
“唰!”
“唰!”
几剑过后,青石之上被削出个轮廓,紧接着项尘猛地往青石上拍出一掌。
方方正正的这么个青石大锅。
“这就是我的厨具。”
众人看的膛目结舌,这哪里是个厨子?反倒是个武功高手,劈山碎石!
“哼,哗众取宠。”
李大厨眼睛里面闪过几丝不屑,随即到厨房,忙活他的菜式去了。
他的拿手绝活根本不是九龙捧壁。
最为得意的豆腐菜肴,在他嘴里叫做“百鸟朝凤,凤栖梧桐。”
分做两道菜。
不过在李大厨这里,就是一道菜。
各式各样的鸡鸭鱼肉都准备好了,用刀使用各种手法,先把豆腐雕成个球型,再把豆腐填充进各种鸡鸭鱼肉里面。
配上各种配料,放在锅里蒸。
有鸡腿肉里面包着豆腐,也有清炖五花肉里面包着豆腐球,一道菜,能吃出无数种花样。
甚至还有白菜里面包着肉馅,肉馅里面再包上豆腐球,
总归是花样百出。
而项尘这边根本没有那么多的准备活动,只是配好了料,然后在青石大锅下面放上柴火,烧得滚烫。
里面,倒满滚滚的热油。
然后就坐在一边,嘴里哼着歌:“无敌是多么~多么寂寞~无敌是多么~多么空虚。”
“这是什么意思?炸豆腐?”
“我试过啊,不好吃,肯定比不过李大厨的豆腐料理。”
两边的观众什么的都有,但总归是不看好项尘的菜肴。
油炸豆腐,能好吃到哪里去?
“我跟你讲哈,其实这做豆腐,讲究的是个学逗唱。”
项尘很正经的给两边群众讲解。
但这话听得李启阵阵反感,你区区一个人物,凭什么给别人讲述做豆腐的心得?
最重要的是,学逗唱跟这有什么关系。
“不要听他的胡编乱造!”
“做豆腐,最重要的是那股鲜嫩的味道,而油炸豆腐恰恰会毁掉这种口感。”
李启从屋里走出来,似笑非笑的看着众人。
没错,他的菜已经做好了,而项尘,甚至还没开始做。
胜负还用分辨吗?
“你确定炸豆腐会毁掉这种口感?真的是笑话。”
着,项尘把准备好的豆腐倒进油锅里,缓缓站起身子。
“接下来,就是见证奇迹的时刻。”
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